特色农业带来特色效益今日黄花分外香

    黄花菜作为我市的特色农产品，种植历史已有２００多年，分布在我市的大同县和广灵县，其品种主要有大同黄花、线黄花和小叶黄花三种。截至去年底，全市黄花种植面积５．４万亩，黄花总产量１．０８万吨（干制），黄花总产值２．７亿元，黄花菜收入占当地农民人均收入的１５％以上。１９８３年大同黄花菜被国家外贸部授予“最欢迎产品”和“省知名产品”。１９９２年大同黄花菜在首届中国农业博览会荣获金质奖。２００３被中国绿色食品发展中心定为“绿色食品Ａ级产品”。
    大同县是我省最主要的黄花生产基地，目前该县开发的黄花菜品种已有２８个，远销全国２２个省市以及世界上的９个国家和地区。
    黄花的比较优势
    从大同县农业局了解到，该县今年计划新发展黄花５０００亩，分春秋两季栽植。目前有１５００多户农民新栽黄花４７００亩，分布在全县的１０个乡镇，其中西坪镇、倍加造镇等４个乡镇为重点栽植区域。
    在倍加造镇的黄花栽植基地，一位在地里查看黄花长势的农民向记者谈起种植黄花和普通粮食的区别。他说，以最差的旱地为例，每亩可产黄花１５０公斤，每公斤干黄花按市场最低价１６元计算，总收入２４００元，除去水费、化肥、加工费和人工，每亩最少可收入１４００元。如果把黄花栽植在最好的水地，每亩产量至少有３５０公斤，除去各种费用，每亩纯收入４６００元。而在最好的水地种植玉米，每亩可产５００公斤左右，收入６００元，除去种子、化肥、地膜、水费等，每亩收入３５０元到４００元。
    黄花发展目标
    记者从市农业局了解到，我市今年为黄花菜产业制定了发展规划。２００９年至２０１２年，新发展黄花２．５万亩，总面积达到７万亩，总产量１．４万吨（干制），总产值３．５亿元。２０１３年至２０１５年，新发展黄花３万亩，总面积达到１０万亩，总产量２万吨（干制），总产值５亿元。
    据业内人士测算，从２００９年到２０１５年，栽植黄花的水肥一体化设施投资共计１亿元；种苗投资１８００万元；喷灌圈投资２００万元。通过投入，按每年每亩黄花平均产值５０００元计算，到２０１２年新增面积２．５万亩，年新增产值１．２５亿元；到２０１５年新增面积３万亩，年新增产值１．５亿元。这样一来，到２０１５年，全市黄花总面积累计发展到１０万亩，总产值共计５亿元。
    黄花带动加工业
    以前出售的仅市场上一种干黄花菜，在黄花加工业发展起来后，又增加了保鲜黄花、鲜黄花、野黄花和恒温保鲜菜、方便什锦菜、出口精黄花等产品，并且由原来季节性生产发展成常年生产。
    据悉，从今年开始的几年内，我市将加大建设黄花加工企业的资金投入，在大同县黄花生产区的４个乡镇各建设年加工５００吨的中小型加工企业；同时扩建该县黄花总公司，扩建后可年加工精品黄花４０００吨，年新增销售收入５８００万元；新建山西永翔食品有限责任公司，通过黄花脱水加工，可年加工精品黄花菜５０００吨，年新增销售收入１．７５亿元。可带动生产基地５万亩以上，还可使２万多名农村剩余劳动力实现家门口就业。
    黄花连着世界
    面对仍在蔓延的国际金融危机，我市制定的发展黄花生产规划，对于保增长、扩内需有着重要的作用。首先，通过扩内需拉动投资，前期生产黄花总投入达到１亿元之多，后期新建和扩建黄花加工企业，又是上亿元的投入；第二，到２０１５年，黄花生产可增加总产值５亿元，然后再经过深加工，使黄花生产的效益二次增值，每年可获得近３亿元的销售收入，实现了经济增长；第三，通过新建和扩建黄花深加工企业，从今年开始到２０１５年，可陆续增加农民工就业岗位２万个以上。  

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