肉类市场集中整治开始

 2007-01-07 09:53:38  来源:大同日报  编辑:sxdt  关注热度:

(记者 杜一博)1月6日上午,全市工商系统关于肉类市场集中整治动员大会在市工商局五楼会议厅召开。会议决定从即日开始至3月30日对肉类市场进行集中整治,确保群众吃上“放心肉”。 据了解,近期,我省部分地区出现生产销售“注水肉”和私屠滥宰的问题。为严厉打击肉类生产经营中的违法犯罪活动,规范肉类生产经营秩序,省工商局决定从现在开始,用3个月时间,在我省开展肉类市场集中整治。 我市此次集中整治的重点工作是:严厉打击生产加工“注水肉”,屠宰加工病死牲畜、种畜等违法犯罪行为;依法查处无证照屠宰,坚决取缔未经政府批准的私开屠宰场点;清理规范肉及肉制品经营者的主体资格,严格进货渠道,加强索证索票管理,规范经营行为。其中,特别要加大对农村、城乡结合部、肉类批发市场、城乡贸易市场的整治力度。

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