近日，大同市企划学会李迎东会长率企划考察团，深入阳高守口堡酒庄实地考察。
守口堡酒庄，坐落于静谧而宏伟的守口堡明长城脚下，在传统干白、干红葡萄酒产品基础上，酒庄自主研发了以当地京杏、槟果、西红柿、玫瑰为原料四款高品质果酒和特色白兰地，并推出玉露香梨酒、西梅酒等产品。守口堡杏酒酒精度达到12度，由于通过发酵保留了杏果中的大量营养元素，已经成为广受欢迎的高档果酒。酒庄秉承传统酿酒工艺，结合现代科技，将杏的醇香和独特风味完美呈现。
自2018年4月起，王金香带领团队艰苦创业、自力更生，以打造中国高端品质果酒发源地为理念，实施了零农残、零添加、零勾兑的“三零”酿造方式，坚持“存匠心、做匠人、传匠神”的创业精神，为推动乡村传统产业转型升级，做大做强传统产业，为乡村振兴提供坚实的支撑。