大同市红旗大饭店有限责任公司创建于1995年9月3日,地处火车站广场北侧50米,建筑面积13000平方米,是集餐饮、住宿、洗浴、康乐和商务为一体的三星级旅游涉外饭店。公司旗下拥有红旗大饭店皇城一号酒店、红旗大饭店砂锅居店。餐饮部可同时接待一千人就餐,是山西省同行业的领头军,占有重要地位。
二十多年来,该公司秉承“为人至诚,为业至精”的企业精神;“以情服务,用心做事”的服务宗旨;“菜品务精,创作务新”的质量理念。红旗大饭店新近装修后,格调高雅、简约时尚,餐饮部可同时容纳1500人就餐,其中可容纳400人就餐的和光餐厅多功能厅是本店的一大靓点。客房部拥有豪华套房、商务套房、标准房等共计102间。
创业艰难百战多,人生能得几回搏。24年中,红旗大饭店前后接待游客累计170万人次,2018年销售收入3160万元,上缴税金20万元。为全市经济和社会发展,特别是促进我市旅游业这一支柱产业的振兴做出了可贵的贡献。红旗大饭店始终把社会责任看得很重,一直以来都尽其所能为社会公益事业做贡献,公司为了减少困难员工的生活负担和后顾之忧,从2009年至今为生活困难员工给予补助达上万元;2011年至今为员工子女上大学捐资助学达5万余元;为社会上大学的学生捐款约2万多元,累计捐款捐物达200多万元……红旗大饭店自1995年开业以来,始终以其健康的企业文化、舒适的工作环境、优质的服务态度享誉古城大同。
近年来,公司投入资金,加大员工培训,以讲理论、讲奉献、讲道德为主线,教育引导青年员工树立中国特色社会主义核心价值观,为公司在新时期转型发展奠定了坚实的人才基础。
多年来,该公司坚持以职工全面发展需求为导向,进一步深化“创建学习型组织、争做知识型员工”活动,强化员工读书自学、岗位练兵、技能培训、技术比武等技能,增强竞争意识,激发自身潜能,形成了比、学、赶、帮、超的风潮。该公司为了丰富员工的业余生活不定期组织跳棋、象棋、攉轮等比赛。每年组织一次全员郊游活动,是使员工在大自然中放下工作、享受自然、放飞各自的理想。
随着全国媒体对“舌尖上的浪费”的反对,一项将盘中餐吃净、吃光、打包带走的“光盘行动”正在全国兴起,并得到许多民众、餐饮业经营者、公益组织的热烈响应。“光盘行动”这一主体,也在该店兴起,先后推出半份餐、小份餐等套系列并对点菜员工进行专业培训,做好顾客的参谋,少点勤点,吃好、吃饱、够吃就好,在服务中进行分餐制,餐尾进行打包制。用实际行动参与到节约粮食的行动中来,让节约引领分尚,共同建设文明、和谐、环保的社会环境作出应有的贡献!
该公司多年来取得了良好的经济效益和社会效益,被省旅游饭店协会评为山西省民营经济旅游饭店十强企业;被市人民政府评为建设北方商埠50强企业;山西省商业诚信优秀企业;被大同市委评为改革开放三十年大同市十大活力企业。被山西省商务厅评为2010年城乡市场统计监测工作先进单位。被山西省商务厅评为2013年度城乡市场监测工作先进样本企业。2019年被山西省人民政府评为山西省模范单位。
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