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大同的年味儿——特殊的年味民情

　2019-01-18 09:30:50　来源：张梦章诗词　编辑：大宝　关注热度：

　　大同特殊的地理位置，自然的形成了以汉文化为主，同时又大量的吸收和融合了北方少数民族文化，形成了多民族杂糅的文化现象，构成了特殊的年味民情。大同自古为“边城”，由于与北方“游牧民族”民族长期交往、通婚，其北方民族特性遗风至今显见，大同人形貌魁伟、性格豪爽、待人热情，质朴大方。男人大多喜欢大块吃肉，大腕喝酒，讲义气、重感情。而大同婆姨则继承汉民族的端庄贤惠、勤俭持家、安贫乐道、相夫教子的传统。

　　大同的年味，从冬至那天就开始了。冬至，大同人称之为“过小年”，家家户户要包饺子吃，当地有谚语云：“冬至不吃肉，冻乱脚指头”。在大同城冬至还有一个重要活动，那就是垒若干十几米高的“旺火”，过去在冬至前三天，大同城的小孩就成群结队，沿四大街高喊：“新冬就年，窑伙拜年，送炭喽”的收集大炭声。

　　沿街商铺，居民们都会把家里最大炭块拿出来，孩子们将收集好的炭块集中放在各街的五道庙里。冬至这天将这三天所集的炭块，在五道庙前垒一个旺火。并上供，敬牲，有的街道还请鼓乐手助阵，一片节日景象。冬至这天在大同还有请女婿的习俗，好酒好菜的伺候着，在开席之前，女婿是要给岳父叩头的，俗称“拜冬”。

　　在大同腊八节这天，男人们凌晨就的起床了，去御河、十里河打腊八冰，趁黑将冰打回，先供佛，后将冰块放瓮里化水，女人们用冰水熬腊八粥。趁日出之前，一家人须将腊八粥吃完，这叫“腊八早粥，来年早收”。如果剩下，不打紧，初九、初十可以继续吃，称为“红三天”。

　　腊月二十三是祭灶节，《云中郡志》载：“供汤饼酒果，祀灶神，以求福庇”。在这天大同街头小巷卖麻糖的很多很多，所谓麻糖是用小米熬制的，有坨糖，最为吸引大同人是棍糖，中间有无数的孔心，这么说吧，和用开水泡开的腐竹几乎一模一样的。

　　腊月二十三是灶神爷上天向玉皇大帝汇报的日子。汇报你家一年做了多少好事，和干了多少坏事，上天会有对应的奖励和惩罚。麻糖的作用，糊住灶神爷的嘴，让灶神甜在心里，只说好事，坏事只字不提。送灶神升天的时候，还要供奉黑豆和清水，给灶神的坐骑享用。

　　腊月二十三一过，整个大同城的居民就全部忙活起来了，修缮锅炉灶台，扫房子，拆洗被褥，杀鸡，宰牛准备年货，一过二十四，百神归天，无禁忌，多嫁娶，至除夕这段日子在大同称为“敢乱”，就是疯狂的购买年货，蔬菜水果，鸡鸭鱼肉，爆竹彩灯，人人家里象个小超市，年货堆得满满的。

　　待到除夕，家家户户洒扫庭院，易门神桃符，贴对联，悬云阳，挂红灯，垒旺火，陈香案，摆供桌。在大同民间还用白纸尺许，上面写上祖宗姓名，贴于堂上祖宗牌位后面的墙上，以表示请祖宗回家过年，这种风俗的遗留，反应了大同地区尊祖孝先优良的传统文化。文章至此告一段落，年夜饭，压岁钱，发红包，燃爆竹，转旺火，喝红糖水不在此文之列。

　　图文原创：张梦章中华诗词学会会员中国散文学会会员山西民间文艺家协会会员大同作家协会会员大同周易研究协会常务理事首部诗集《鸣玉集》即将由上海古籍出版社出版发行。

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