›

日本这个奇葩博物馆，专门展出泡面！却被中国泡面抢了风头

　2018-06-15 09:23:50　来源：时尚旅游　编辑：大宝　关注热度：

　　旅游时各种各样的博物馆肯定不能错过，这些博物馆承载了很多历史，也有一些非常新奇，比如日本大阪就有一个专门展出泡面的博物馆。

　　这座博物馆，专门展出各种各样的泡面，参观者可以通过一整面由方便面拼成的历史墙看到方便面的历史变迁，日清集团每一个时代销售过的各式各样的方便面都在上面，十分有趣。康师傅、统一、今麦郎等我们熟悉的泡面汇聚一堂，风头甚至盖过了日清自家的。

　　这间博物馆是为纪念 “方便面之父” 安藤百福而设立。安藤百福是方便面的发明人，也是日清的创始人。他发明方便面也有一个小故事：

　　在 “二战” 后，他偶然经过一家拉面摊，看到穿着简陋的人群顶着寒风排着长队吃拉面，因为那个时候日本战败，生活物资极度贫乏，人们过得都很艰苦，他就有了做拉面的年头。同时他希望把拉面做的易于保存，快速方便。

　　1958年，安藤在大阪府池田市的住宅后院建起了一个10平方米的研究室，找来了一台旧制面机，然后买了一个直径1米的中华炒锅、一袋18公斤的面粉、食油等，潜心研究方便面。

　　后来，他看到夫人用油炸处理食物，受到了启发，尝试用油炸的方法处理面饼，这种方法让面饼易于烹饪又能很好地储存。于是，他把这种制作方法叫做 “瞬间热油干燥法”，且申请了专利。

　　透过展览还可以了解大家喜欢的合味道究竟有多讲究，无论是面的松紧程度，还是包装的过程，都可以详细了解。

　　另外，如果提前预约还可以在工作间现场DIY自己喜欢的方便面口味，无论包装还是配料都可以随意搭配，制作出属于自己的方便面。另外，纪念馆休息室卖的泡面也超好吃，而且多是外面超市不常见的品种，值得一试。如果碰上排队人多，还可以从自动贩卖机自助买回家。

哆哒一下您儿此刻滴心情：

: 从大同古城到中国院子：一座城的“活化之路”

　　(该图片来源：网络)　　　　芒种时节，年逾七旬的上海人老陈和三五好友在其四合院中央以茶会友，体味古人的闲情雅致。这是他在大同居住的第三个年头，宜居的气候和厚重的文化，让他决定...更多
2024-06-25 11:16:21

: “古都文化行书香润万家”赠书活动暨大同市作...

5月30日，大同市作家协会、古都大同文化系列丛书编委会、灵丘县文联、灵丘县作家协会组织作家会员赴平型关大捷纪念馆、灵丘博物馆、黑龙河村民俗博物馆、北洋小学、水乡小院文学艺术创作基地...更多
2024-06-02 18:04:50

: 活动预告 ▎“4•23世界读书日”诵读展演活动

在第29个世界读书日来临之际，为弘扬中华民族的优秀传统文化，丰富广大市民读者的精神世界，提升文化素养，推进书香大同的建设，打造文化大同、文明大同、微笑大同新名片，特举办浸润书香 ...更多
2024-04-22 19:05:52

: 大同的九龙奋月铜火锅曾经为国礼，你造吗？

　　九条飞龙栩栩如生在一片金色的云光里盘旋，祥云环绕在周身上下，龙首昂扬抬头望月，龙身摆动连续相随，此情此景，让人不由惊叹中国传统工艺的精湛。　　　　更让人称奇的是，这些巧夺天...更多
2016-07-04 09:56:00

: 大同东南邑历史文化街区：打造文旅融合精品项目

非遗手工、汉服租赁、个人艺术、木制马车……走进大同古城东南邑历史文化街区，一个个富有历史气息的文化符号扑面而来。更多
2024-04-11 11:08:39

: 杨俊芳 | 《夜幕将至》：纠结的乡愁与现代文明...

在第6届平遥国际电影展上包揽“费穆荣誉最佳影片”“迷影选择荣誉”“桐叶荣誉”三项殊荣的电影《夜幕将至》已定档于1月12日...更多
2024-01-05 11:58:58

: 文化大同的美丽图景—《古都·大同文化系列丛书...

《古都·大同文化系列丛书》的编辑出版堪称是现象级的，媒体将其称为“大同文化宝典”；文史学者要进认为，《古都·大同文化...更多
2024-01-05 11:56:16

: 《古都·大同文化系列丛书》正式发布

历史的回响，千年的印记。17日上午，由中国文史出版社出版发行、大同知名文化人士崔银主编的《古都·大同文化系列丛书》首...更多
2023-12-19 20:37:18

: 活动预告丨12月2日平城讲坛：《梦里穿行情铸诗...

讲座主题《梦里穿行情铸诗心》一个梦境，点燃了诗的灵魂。心的悸动，跳跃成《溪月清吟》，情的驿动，凝固在字里行间。真诚...更多
2023-11-30 17:54:20

一周热点

精彩图赏

编辑推荐

大同独家