省城太原各大超市未见婴幼儿食品违规添香料

专家建议，家长可在孩子辅食中添加果汁、母乳来增加口感

卫生部日前公布《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》要求，半岁前婴幼儿的配方食品中禁止添加任何食用香料，较大婴幼儿食品中可使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏。记者就此在省城进行了走访。

省城几家超市内，所售多美滋、贝因美、伊利等十多种半岁前婴幼儿食品中均未添加任何香料。在半岁以上婴幼儿食品中，记者发现3种品牌的米粉、奶粉中分别添加了香兰素和乙基香兰素，但添加量均在规定剂量内。对此，山西医科大学营养与食品卫生学教授王常晖解释，香料属食品添加剂，能提升食品的色、香、味效果，刺激食欲。在规定范围内适量添加，对人体无害。因半岁前的婴幼儿，身体正处于神经、器官生长的关键期，抵抗力差，故卫生部法规明确规定，禁止在半岁之前的婴幼儿食品中使用香料。此次新规尤其针对市场上品种日益增多的谷类食品，王教授建议，为宝宝选辅食时要明确两点：纯天然的比含添加剂的好，母乳的功能不可替代。“家长可在米粉中添加少量果汁、母乳来增加口感，但添加的东西一定要煮沸，达到灭菌效果。”

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